Sartén de Hierro Fundido Preensazonado de Alta Calidad, Apta para Horno, Parrilla, Utensilio de Cocina y Plancha

Utensilios de cocina de hierro fundido superior para cocinas profesionales y domésticas
Nuestra colección de sartenes de hierro fundido prealiñado de alta calidad representa la fusión perfecta entre artesanía tradicional y excelencia en fabricación moderna. Estos versátiles instrumentos de cocina están diseñados para ofrecer un rendimiento excepcional en todas las superficies de cocción, desde la estufa hasta el horno, proporcionando durabilidad duradera y un manejo térmico superior para chefs exigentes y entusiastas de la cocina.

Composición de Materiales Premium y Fabricación
Utilizamos hierro gris grado G25 con una estructura controlada de escamas de grafito, lo que garantiza propiedades térmicas y resistencia estructural óptimas. Nuestro proceso de fabricación incorpora:

Tecnología de Moldeo Avanzada

• Fundición en arena de precisión utilizando moldes aglutinados con resina

• Sistemas automatizados de vertido con control de temperatura (±10 °C)

• Sistemas de alimentación diseñados por ordenador para una solidificación uniforme

• Supervisión de calidad en tiempo real durante toda la producción

Ingeniería de Superficies

• Superficies de cocción fresadas mecánicamente para lograr una planitud óptima

• Granallado automatizado para obtener una textura superficial consistente

• Pre-ensazonado con múltiples capas de aceite vegetal seguro para alimentos

• Polimerización a alta temperatura (260 °C) para un recubrimiento duradero

Características de Rendimiento Mejoradas

• Retención térmica superior: la capacidad térmica de 0,46 kJ/kg·K garantiza una distribución uniforme del calor

• Excelente conductividad térmica: Mantiene una temperatura constante en toda la superficie de cocción

• Propiedades antiadherentes naturales: El desarrollo de la patina mejora el rendimiento con el tiempo

• Apto para horno: Soporta temperaturas desde -40 °C hasta 540 °C sin daños

• Respuesta rápida al calor: Alcanza la temperatura óptima de cocción un 30 % más rápido que los utensilios convencionales

• Durabilidad: Resistencia al impacto superior a 5 julios a temperatura ambiente

Garantía de Calidad y Normas de Seguridad

• Materiales y procesos de curado conformes con la FDA

• Composición de hierro libre de plomo y productos químicos

• Pruebas de choque térmico superiores a 1000 ciclos

• Rugosidad superficial mantenida entre Ra 3,2 y 6,3 μm

• Tolerancia de peso mantenida dentro del ±2 % de la especificación

Especificaciones técnicas

• Tamaños disponibles: diámetro de 20 cm a 40 cm

• Espesor de la pared: distribución uniforme de 4 mm ±0,5 mm

• Diseño del mango: ergonómico con propiedades resistentes al calor

• Optimización del peso: equilibrado para un manejo cómodo

• Revestimiento superficial: múltiples capas de aceite polimerizado

Aplicaciones Versátiles de Cocina

• Cocción en estufa: capacidades perfectas para sellar y freír

• Horneado en horno: ideal para aplicaciones de horneado y asado

• A la parrilla: excelente rendimiento en cocción al aire libre

• Presentación: presentación atractiva y retención de calor

• Multiusos: adecuado para cocinas de inducción, gas, eléctricas y cerámicas

Ventajas competitivas

• El preacondicionado de fábrica elimina el período de rodaje

• Garantía de por vida contra defectos de fabricación

• Embalaje ecológico con materiales reciclables

• Guía completa de cocción e instrucciones de cuidado

• Precios competitivos con garantía de calidad premium

Nuestra colección de utensilios de cocina de hierro fundido representa generaciones de experiencia en fundiciones combinada con controles modernos de calidad, ofreciendo artículos esenciales para la cocina que mejoran con el uso. La fabricación precisa y el diseño pensado aseguran que estas piezas se conviertan en compañeras de cocina apreciadas, proporcionando un rendimiento excepcional en la cocción y un valor duradero para generaciones de creatividad culinaria.