مقلاة عالية الجودة من الحديد الزهر مُعدة مسبقًا للطهي، آمنة للاستخدام في الفرن والشواية، وأداة طهي متعددة الاستخدامات

أدوات طهي ممتازة من الحديد الزهر للمطابخ الاحترافية والمنزلية
تمثل مجموعتنا من مقالي الحديد المصبوب العالية الجودة والمعدة مسبقًا التكامل المثالي بين الحرفية التقليدية والتميّز في التصنيع الحديث. تم تصميم هذه الأدوات المتعددة الاستخدامات لتوفير أداء استثنائي على جميع أسطح الطهي، من الموقد إلى الفرن، وتضمن متانة تدوم مدى الحياة وإدارة حرارة فائقة للطهاة المحترفين وهواة الطهي.

تكوين المواد الفاخرة وعملية التصنيع
نحن نستخدم حديد رمادي من الدرجة G25 مع هيكل مراقب للرقائق الجرافيتية، مما يضمن خصائص حرارية مثالية وسلامة هيكلية. يتضمن عملية التصنيع لدينا:

تكنولوجيا الصب المتقدمة

• صب دقيق بالرمل باستخدام قوالب ملتصقة بالراتنج

• أنظمة صب أوتوماتيكية مع التحكم في درجة الحرارة (±10°م)

• أنظمة بوابة مصممة بواسطة الحاسوب لتصلب موحد

• مراقبة جودة فورية طوال فترة الإنتاج

هندسة السطح

• أسطح طهي مطحونة آليًا للحصول على تسوية مثالية

• تنقية أوتوماتيكية بالرذاذ لضمان نسيج سطحي متسق

• تجهيز مسبق بطبقات متعددة من زيت نباتي آمن للأغذية

• بلمرة عند درجات حرارة عالية (260°م) للحصول على طلاء متين

تحسين خصائص الأداء

• احتفاظ ممتاز بالحرارة: سعة حرارية تبلغ 0.46 كيلو جول/كغ·ك تضمن توزيعًا متساويًا للحرارة

• توصيل ممتاز للحرارة: يحافظ على درجة حرارة ثابتة عبر سطح الطهي

• خصائص غير لاصقة طبيعية: تطور الطبقة الواقائية (باتينا) يحسن الأداء مع مرور الوقت

• مناسب للفرن: يتحمل درجات حرارة من -40°م إلى 540°م دون أن يتعرض للتلف

• استجابة سريعة للحرارة: يصل إلى درجة الحرارة المثالية للطهي أسرع بنسبة 30% مقارنة بالأواني التقليدية

• المتانة: مقاومة الصدمات تتجاوز 5 جول عند درجة حرارة الغرفة

معايير ضمان الجودة والسلامة

• مواد وعمليات التصنيع متوافقة مع معايير هيئة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)

• تركيب حديدي خالٍ من الرصاص والمواد الكيميائية

• اختبارات مقاومة الصدمات الحرارية تتجاوز 1000 دورة

• الخشونة السطحية تحافظ على مستوى Ra 3.2-6.3 مايكرومتر

• التسامح في الوزن يتم الحفاظ عليه ضمن ±2٪ من المواصفات

المواصفات الفنية

• الأحجام المتاحة: قطرها من 20 سم إلى 40 سم

• سمك الجدار: 4 مم ±0.5 مم بتوزيع موحد

• تصميم المقبض: مريح مع خصائص مقاومة للحرارة

• تحسين الوزن: متوازن للتعامل المريح

• الطلاء السطحي: طبقات متعددة من الزيوت المتبلمرة

تطبيقات طهي متعددة

• الطهي على الموقد: قدرة ممتازة على التحمير والقلي

• الخبز في الفرن: مناسب تمامًا للخبز وتطبيقات الشوي

• الشواء: أداء ممتاز للطهي في الهواء الطلق

• التقديم: عرض جذاب والحفاظ على الحرارة

• متعدد الأغراض: مناسب للطهي بالحث، والغاز، والكهرباء، وأسطح الطهي الخزفية

المزايا التنافسية

• إنهاء التوابل المسبق من المصنع يلغي فترة التكييف

• ضمان مدى الحياة ضد عيوب التصنيع

• تعبئة صديقة للبيئة مع مواد قابلة لإعادة التدوير

• دليل طهي شامل وتعليمات العناية

• أسعار تنافسية مع ضمان الجودة العالية

تُجسّد مجموعة أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر لدينا خبرة تراكمت عبر أجيال في الصهر، مدمجة مع ضوابط جودة حديثة، لتقدّم أدوات مطبخ أساسية تتحسّن مع الاستخدام. ويضمن التصنيع الدقيق والتصميم المدروس أن تصبح هذه القطع رفقاء مطبخ موثوقًا بهم، وتوفّر أداءً استثنائيًا في الطهي وقيمة دائمة لتنمية الإبداعات الطهوية عبر الأجيال.