Żeliwo czy stop aluminium: który ruszt do kuchenki gazowej jest odpowiedni dla Twojej kuchni?

Skład materiału i doskonałość produkcji
Gorące żeliwne są wykonywane z wysokiej jakości żeliwa szarego (G2500-G3500) metodą precyzyjnego odlewania w piasku, podczas gdy palniki aluminiowe wykonane są z aluminium ADC12 lub A380 metodą odlewania pod wysokim ciśnieniem. Nasz proces produkcyjny obejmuje zaawansowane środki kontroli jakości, w tym analizę spektrograficzną i weryfikację wymiarów, zapewniające stabilną wydajność obu typów materiałów.

Charakterystyka użytkowa i dane techniczne
Palniki żeliwne:

• Doskonała retencja ciepła przy przewodności cieplnej wynoszącej 50 W/m·K

• Maksymalna temperatura pracy 650°C bez odkształcenia

• Naturalna odporność na korozję dzięki obróbce powierzchniowej

• Waga typowo 2,5–4,5 kg dla standardowych palników domowych

Palniki aluminiowe:

• Lekka konstrukcja o wadze 0,8–1,5 kg ułatwiająca obsługę

• Doskonała odporność na korozję z możliwością anodyzowania

• Przewodność cieplna 96 W/m·K umożliwia szybką reakcję na zmiany temperatury

• Maksymalna temperatura pracy 450°C przy wzmocnionej konstrukcji

Proces produkcji i zapewnienie jakości
Nasze palniki żeliwne są wykonywane metodą odlewania w formie piaskowej z żywicą przy użyciu automatycznych systemów formowania, a następnie precyzyjnie obrabiane pod kątem otworów gazowych i powierzchni montażowych. Palniki aluminiowe są produkowane na maszynach do odlewania pod ciśnieniem o udźwigu 800 ton z pomocą próżni, zapewniając dokładność wymiarową w zakresie ±0,15 mm. Oba produkty przechodzą rygorystyczne testy, w tym:

• Test ciśnieniowy przy 1,5-krotnym ciśnieniu roboczym

• Ocena cykli termicznych (ponad 2000 cykli)

• Analiza rozkładu płomienia

• Pomiar deformacji pod obciążeniem

Zastosowania i rekomendacje
Palniki żeliwne doskonale sprawdzają się w kuchniach gastronomicznych i środowiskach o intensywnym użytkowaniu, gdzie priorytetem jest trwałość i zdolność do utrzymywania ciepła. Ich waga zapewnia stabilność podczas intensywnego gotowania, a patyna na powierzchni z czasem poprawia właściwości przeciwprzywierające

Gorzelnie ze stopu aluminium są przeznaczone do nowoczesnych kuchni domowych, gdzie ważna jest lekkość i estetyczny wygląd. Odporność na korozję czyni je idealnym wyborem dla regionów nadmorskich, a elegancki wygląd komponuje się z nowoczesnymi projektami kuchni.

Zalety i ograniczenia techniczne
Masa termiczna żeliwa zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, ale wymaga dłuższego czasu nagrzewania. Aluminium zapewnia natychmiastową reakcję na zmianę temperatury, ale może tworzyć miejsca o podwyższonej temperaturze. Nasz zespół inżynieryjny może polecić optymalne rozwiązanie, bazując na Twoich konkretnych potrzebach gotowania, warunkach instalacji oraz oczekiwaniach dotyczących wydajności.

Oba typy palników spełniają międzynarodowe normy bezpieczeństwa i są objęte kompleksowymi certyfikatami jakości, gwarantując niezawodne działanie, niezależnie od tego, czy preferujesz niezawodną trwałość żeliwa, czy nowoczesną wydajność aluminium.