Ferro fósil o aliatge d'alumini: quina barra de forn de gas és la més adequada per a la vostra cuina?

Composició del material i excel·lència en la fabricació
Els cremadors de ferro colat estan fabricats amb ferro gris d'alta qualitat (G2500-G3500) mitjançant processos de fosa en motlle de sorra de precisió, mentre que els cremadors d'aliatge d'alumini utilitzen alumini ADC12 o A380 processat per mitjà de fosa en motlle a alta pressió. La nostra fabricació incorpora mesures avançades de control de qualitat, incloent anàlisi espectrogràfics i verificació dimensional, assegurant un rendiment constant en tots dos tipus de material.

Característiques de rendiment i especificacions tècniques
Cremadors de ferro colat:

• Retenció tèrmica superior amb una conductivitat tèrmica de 50 W/m·K

• Temperatura màxima de funcionament de 650 °C sense deformació

• Resistència natural a la corrosió gràcies a un tractament superficial curat

• Pes habitualment entre 2,5 i 4,5 kg per als cremadors residencials estàndard

Cremadors d'aliatge d'alumini:

• Disseny lleuger amb un pes entre 0,8 i 1,5 kg per facilitar la manipulació

• Excel·lent resistència a la corrosió amb anoditzat opcional

• Conductivitat tèrmica de 96 W/m·K per a una resposta ràpida al calor

• Temperatura màxima de funcionament de 450 °C amb disseny reforçat

Procés de producció i garantia de qualitat
Els nostres cremadors de ferro fosa passen per una colada en sorra de resina amb sistemes d'embolcall automatitzats, seguida d'un mecanitzat de precisió dels orificis de gas i superfícies de muntatge. Els cremadors d'alumini es fabriquen mitjançant màquines de colada en motlle de 800 tones amb assistència de buit, assegurant una precisió dimensional dins de ±0,15 mm. Ambdós productes completen proves riguroses que inclouen:

• Prova de pressió a 1,5 vegades la pressió de treball

• Avaluació de cicles tèrmics (més de 2000 cicles)

• Anàlisi de distribució de la flama

• Mesura de deformació sota càrrega

Escenaris d'aplicació i recomanacions
Els cremadors de ferro colat destaquen en cuines comercials i entorns d'alt ús on es prioritza la durabilitat i la retenció de calor. El seu pes proporciona estabilitat durant la cuina intensiva, mentre que la superfície encerada desenvolupa amb el temps propietats antiadherents millorades.

Els cremadors d'aliatge d'alumini són adequats per a cuines residencials modernes on és important la facilitat de manipulació i l'atractiu estètic. La seva resistència a la corrosió els fa ideals per a zones costaneres, mentre que l'aspecte elegant combina amb dissenys de cuina contemporanis.

Avantatges i limitacions tècniques
La massa tèrmica del ferro colat assegura una distribució uniforme de la calor, però requereix un preescalfament més llarg. L'alumini ofereix una resposta ràpida a la calor, però pot presentar zones més calentes. El nostre equip d'enginyeria pot recomanar la solució òptima segons els vostres requisits específics de cuina, l'entorn d'instal·lació i les expectatives de rendiment.

Ambdós tipus de cremadors compleixen amb les normes internacionals de seguretat i compten amb certificacions de qualitat completes, assegurant un rendiment fiable tant si prioritzes la durabilitat robusta del ferro colat com l'eficiència moderna de l'alumini.